Feria-Mercado del Queso Artesano Villa Condal de Teba

Introducción y significado local

La Feria-Mercado del Queso Artesano Villa Condal de Teba se celebra este año del 1 de octubre al 4 de octubre de 2026 en el municipio malagueño de Teba. Esta cita gastronómica otoñal reúne a más de medio centenar de queserías procedentes de diversos puntos de España y Portugal. Durante las jornadas festivas, el público puede adquirir y degustar una gran variedad de productos lácteos y conocer el patrimonio histórico local.

Origen histórico y tradición

La edición actual corresponde a la vigesimocuarta entrega de este evento dedicado al queso artesano en la provincia de Málaga. Los productores participantes traen consigo una amplia tradición quesera peninsular. Las actividades permiten poner en valor los métodos tradicionales de elaboración de este alimento mediante talleres y demostraciones directas.

Programa y actos principales

La programación oficial abarca desde el inicio de las actividades técnicas hasta la clausura del mercado. Los actos más destacados se distribuyen de la siguiente manera:

• Jueves 1 de octubre a las 19:00: Vinos Experience & Maridaje con Queso en las Escuelas Municipales María Zambrano.
• Sábado 3 de octubre a las 10:00: Apertura del mercado con más de medio centenar de queserías.
• Sábado 3 de octubre a las 11:00: Inauguración oficial y entrega de premios del Concurso de Queso Artesano.
• Sábado 3 de octubre a las 12:00: Taller divulgativo de elaboración de queso fresco en la calle San Joaquín.
• Sábado 3 de octubre a las 13:00: Cata dirigida de quesos tradicionales andaluces en la calle San Joaquín.
• Sábado 3 de octubre a las 16:00: Concurso de Repostería elaborada con Queso en las Escuelas Municipales.
• Sábado 3 de octubre a las 18:30: Cata Infantil de Queso para menores de 9 a 12 años.
• Domingo 4 de octubre a las 10:00: Apertura de la segunda jornada del mercado.
• Domingo 4 de octubre a las 12:00 y 13:00: Nuevos talleres de elaboración y catas dirigidas en la calle San Joaquín.
• Domingo 4 de octubre a las 17:00: Entrega del Premio a la Mejor Quesería Popular.
• Domingo 4 de octubre a las 18:00: Acto de clausura oficial de la feria.

Gastronomía típica de la festividad

El evento gira en torno al queso artesano en todas sus variantes, destacando la presencia de piezas amparadas por denominaciones de origen y tradiciones reconocidas. Entre los quesos que se pueden encontrar figuran especialidades tan conocidas como el Idiazábal, el Manchego, el Tetilla, el Gamonéu, el Mahón-Menorca y el Picón Bejes-Tresviso. Asimismo, el público puede degustar las tradicionales tortas de La Serena y del Casar. Las actividades culinarias se completan con creaciones de repostería elaboradas específicamente con este ingrediente lácteo.

Guía del visitante y dónde alojarte

Conviene reservar el alojamiento con antelación para asegurar la estancia durante las fechas de la celebración. Se recomienda utilizar el transporte público o dejar el vehículo en las zonas de aparcamiento habilitadas en la carretera MA-465, el antiguo campo de fútbol en la carretera Teba-Almargen y la zona Cuartel, con un precio de un euro. La organización dispone de un autobús lanzadera entre la zona del Molino Lucero y la calle Melrose, operativo de sábado a domingo de 10:00 a 19:00. Para desplazarse con comodidad y seguir todos los actos, resulta útil alojarse en el propio municipio o en los alrededores, consultando previamente el programa oficial ante posibles cambios de horario.