Feria Ganadera de Borobia

Introducción y significado local

La Feria Ganadera de Borobia se celebra en el municipio soriano de Borobia del 17 al 18 de octubre de 2026. Esta cita pone en valor la actividad ganadera en las zonas rurales de la comarca del Moncayo y el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales. La celebración permite conocer de cerca el trabajo de los ganaderos locales y su contribución al mantenimiento del entorno.

Origen histórico y tradición

La ganadería ha mantenido en Borobia una honda tradición desde la Edad Media, centrada especialmente en el ganado lanar, vacuno, porcino y equino. La trasterminancia entre la localidad y las dehesas de pastos de Aragón estructuraba este mundo rural mediante cañadas y pasos de ganado. Los derechos por el pastoreo en la Dehesa del Tablado motivaron históricamente diversos conflictos y concordias con los Mariscales de Castilla. En su etapa actual, la feria surgió por iniciativa de los propios ganaderos, con la colaboración del Ayuntamiento, la Asociación cultural La Raya y la Diputación provincial.

Programa y actos principales

Los actos oficiales de la Feria Ganadera de Borobia se desarrollan durante el fin de semana en las Eras Bajas y el polideportivo:

• Sábado 17 de octubre:
  • 18:00: Partido de pelota a cargo del Club Urbión en el polideportivo.
  • 20:00: Proyección de cine y documentales.
• Domingo 18 de octubre:
  • 10:00: Apertura de la feria y muestra de ganado.
  • 10:00-14:00: Demostraciones de maestros herrero y esquilador, talleres de madera y cerámica, cata de quesos y mercadillo rural.
  • 10:30: Almuerzo popular.
  • 12:30: Exhibición de ganado de asnos de la ganadería Garín de Maluenda.
  • 13:45: Sorteo del jamón.
  • 15:00: Comida de colaboradores.

Gastronomía típica de la festividad

Durante la jornada dominical de la feria, los asistentes pueden participar en un almuerzo popular a las 10:30 horas y disfrutar de una cata de quesos dentro del horario matinal de talleres. Estas actividades permiten degustar productos locales y comarcanos en el recinto ferial de las Eras Bajas.

Guía del visitante y dónde alojarte

La feria se ubica en la zona de las Eras Bajas de Borobia, donde se exponen los ejemplares de ganado y se instala el mercadillo. Conviene reservar el alojamiento con antelación para estas fechas en el propio municipio o en localidades cercanas para seguir los actos programados. En los momentos de mayor afluencia es preferible utilizar el transporte público o aparcar fuera del centro. Se recomienda consultar el programa oficial antes de desplazarse, ya que los horarios y actos pueden sufrir modificaciones.