Feria del Vino de Aldeadávila

Introducción y significado local

La Feria del Vino de Aldeadávila se celebra en el municipio salmantino de Aldeadávila de la Ribera, situado en la comunidad autónoma de Castilla y León. Esta destacada cita de carácter enogastronómico tiene sus fechas oficiales fijadas del 23 al 25 de octubre de 2026. Los visitantes que se acercan a esta localidad durante el mes de octubre pueden disfrutar de propuestas centradas en los caldos locales, talleres especializados y diversas actividades culturales en el entorno de Las Arribes. El evento se ha consolidado como un referente para poner en valor los productos vitivinícolas de la comarca y la labor de sus bodegas.

Origen histórico y tradición

La celebración de la Feria del Vino de Aldeadávila de la Ribera arrancó en el año 2023 gracias a la iniciativa impulsada por el anterior teniente de alcalde y expresidente de la Bodega Arribes del Duero, Emilio Gallego. Entre los ritos más arraigados de la cita figuran la tradicional pisada de uva y los talleres centrados en la elaboración de aguardiente tradicional arribeño. Además, el programa incluye un característico conjuro de queimada que corre a cargo del colectivo Las Alquimistas de las Arribes en los soportales municipales. Estas costumbres reafirman la identidad cultural de la zona y su vinculación directa con los métodos artesanales de producción local.

Programa y actos principales

Dado que la programación oficial ya detalla los horarios de los eventos principales, conviene repasar algunos de los alicientes culturales y lúdicos que vertebran las jornadas festivas. Entre los acontecimientos más destacados de esta edición sobresalen la inauguración oficial, la tradicional pisada de uva en la plaza del municipio y las catas guiadas. El calendario también contempla el taller sobre elaboración de aguardiente tradicional arribeño, la sesión de cocina en vivo o showcooking impartida por David Monaguillo y el vermut musical con la actuación de Sheila Galván en la calle José Antonio Caballero. Los asistentes pueden consultar la relación completa de horarios y ubicaciones directamente en el programa oficial de la feria.

Gastronomía típica de la festividad

La oferta gastronómica de la festividad gira en torno a productos elaborados de forma artesanal en la comarca y estrechamente ligados a la cultura vitivinícola:

• Mosto: se define como el zumo de uva recién obtenido tras la realización de la pisada tradicional en la plaza del municipio.
• Queimada: bebida tradicional que se elabora y se reparte durante el conjuro llevado a cabo por el colectivo Las Alquimistas de las Arribes en los soportales del Ayuntamiento. Estos sabores se complementan con las muestras culinarias y demostraciones de cocina en vivo previstas durante el fin de semana en el recinto ferial.

Guía del visitante y dónde alojarte

El evento se desarrolla principalmente en el recinto ferial situado en la calle Cristóbal Martín Herrera, en las inmediaciones de las instalaciones de juego de pelota a mano. El acceso a la zona de exposición y venta es totalmente gratuito para todos los visitantes que acudan a conocer las bodegas y productos de la comarca. Para garantizar una correcta planificación de la estancia y los desplazamientos, se recomienda seguir una serie de pautas logísticas básicas:

• Conviene reservar el alojamiento con antelación para asegurar sitio en las fechas de la fiesta.
• Alojarse en el propio municipio o en localidades cercanas facilita seguir los actos nocturnos sin complicaciones.
• En los días de mayor afluencia es preferible optar por el transporte público o dejar el vehículo aparcado fuera del centro urbano.
• Antes de desplazarte, resulta útil consultar el programa oficial, ya que los horarios y los actos pueden sufrir modificaciones.