Feria de la Perdiz con Reclamo en Cabra

Introducción y significado local

La Feria de la Perdiz con Reclamo en Cabra se celebra de forma oficial del 5 al 6 de diciembre de 2026 en el municipio cordobés de Cabra, perteneciente a la comunidad autónoma de Andalucía. Esta convocatoria anual tiene como escenario principal el Centro ADIE, un espacio que congrega a profesionales, criadores y aficionados procedentes de diversos puntos geográficos en torno a esta concreta modalidad cinegética tradicional. Los asistentes que se desplazan hasta el municipio durante estas jornadas encuentran un evento plenamente consolidado que combina el escaparate comercial con el encuentro entre entusiastas de esta práctica. La programación está diseñada para poner en valor los elementos culturales y zootécnicos asociados a la perdiz con reclamo, atrayendo a un público especializado que busca conocer las novedades del sector.

Origen histórico y tradición

Esta edición corresponde a la decimotercera entrega de la Feria de la Perdiz con Reclamo en Cabra, un proyecto que fue impulsado en su origen por el anterior presidente de la Sociedad Deportiva de Cazadores de Cabra, José Jiménez Osuna. Entre los aspectos visuales más llamativos del recinto destaca la colocación de figuras de perdices gigantes que sirven como elementos decorativos durante los días de apertura. La programación tradicional gira en torno al concurso de belleza y canto de la perdiz, un certamen que convoca habitualmente a aficionados de diferentes comunidades autónomas y cuenta con la participación de criadores de reconocido prestigio nacional. Como parte central de los actos protocolarios, el programa incluye la entrega del galardón denominado 'Perdigón de Plata' durante la ceremonia inaugural celebrada en el recinto.

Programa y actos principales

Las actividades oficiales se desarrollan de manera íntegra en el Centro ADIE, estructurándose en varios momentos clave fijados para los días señalados. El calendario de eventos arranca con la apertura oficial al público de los estands y exposiciones, dando paso inmediatamente al acto inaugural que está amenizado por la actuación del cantaor Jesús Reyes y en el que se efectúa la concesión del Perdigón de Plata. La clausura institucional se reserva para la jornada final, momento en el que se lleva a cabo la entrega de premios del tradicional concurso de belleza y canto de la perdiz, además de otorgarse diversos reconocimientos especiales a los participantes destacados. Para evitar incidencias derivadas de posibles modificaciones de última hora en los horarios, se aconseja revisar el programa oficial actualizado que figura en la lista superior de esta misma página antes de acudir al recinto.

Gastronomía típica de la festividad

Los estands instalados en el recinto ferial disponen de una muestra representativa de productos de alimentación y especialidades de la tierra, facilitando su degustación y adquisición. La oferta agroalimentaria presente en los expositores incluye los siguientes productos locales:

• Embutidos: productos locales de alimentación elaborados en la zona y presentes en los diferentes estands comerciales del recinto.
• Vinos: caldos locales que se ofrecen durante la feria con el propósito de promocionar la producción vitivinícola del territorio.
• Quesos: variedades de quesos locales que se encuentran expuestos para su conocimiento directo por parte del público visitante.
• Aceite de oliva: aceite de oliva local que se incluye de forma destacada dentro de la oferta de productos agroalimentarios de la feria.

Guía del visitante y dónde alojarte

El recinto asignado para acoger todas las actividades de la feria es el Centro ADIE, situado en el término municipal de Cabra. Conviene reservar el alojamiento con antelación suficiente para las fechas señaladas de la fiesta, siendo recomendable optar tanto por estancias en el propio municipio como en localidades cercanas para facilitar el seguimiento de los actos. En los días de mayor afluencia de público, las directrices prácticas aconsejan priorizar el uso del transporte público o bien estacionar los vehículos particulares fuera del núcleo central. Asimismo, se recuerda la importancia de consultar la información previa sobre accesos, posibles cortes y horarios oficiales antes de iniciar los desplazamientos por carretera hacia el recinto.