Toro Jubilo de Medinaceli

Introducción y significado local

El Toro Jubilo de Medinaceli es una festividad patronal celebrada en el municipio de Medinaceli, situado en la provincia de Soria y en la comunidad autónoma de Castilla y León. Esta edición se desarrollará de forma oficial del 14 al 15 de noviembre de 2026. La celebración cuenta con la declaración de Espectáculo Taurino Tradicional de Interés Turístico Regional y está catalogada como Bien de Interés Cultural. El evento congrega a numerosos asistentes en la emblemática Plaza Mayor de la localidad para presenciar los actos programados.

Origen histórico y tradición

El origen del festejo cuenta con diversas teorías según los autores, situándolo algunos en celebraciones de hace más de dos milenios para conmemorar la victoria de los íberos en las guerras púnicas, o en épocas prerromanas donde el toro era un animal totémico. La antropóloga Elizabeth Chesley Baity señaló en su momento la semejanza de estos ritos con los de tribus del norte de África, Grecia o India. La primera vez que se corrió el toro en la localidad fue el 29 de septiembre de 1559, con la presencia del Rey Felipe II y su tercera esposa, Isabel de Valois, organizándose también para solemnizar la jura de la Constitución española de 1837. A finales del siglo XVIII se comenzó a celebrar de forma ininterrumpida al menos una vez al año con motivo de la festividad de los Cuerpos Santos, dedicados a los cinco mártires Arcadio, Probo, Pascasio, Eutiquiano y Paulilo, cuyas fiestas se iniciaron el 13 de noviembre de 1610. Las tradiciones del festejo incluyen el encendido de cinco hogueras en la Plaza Mayor, una por cada mártir, que actúan como burladeros para los participantes. Al inicio del evento, el astado es atado con dos cuerdas a un poste de madera plantado en el centro del recinto. Sobre la testuz se coloca una tela arpillera humedecida y una estructura metálica llamada gamella con piezas de madera para evitar que el fuego alcance la cara del animal. Asimismo, el toro se embarra con una capa espesa de arcilla roja y gomosa obtenida en la ladera del Castillo, junto a la ermita del Humilladero, para protegerlo del calor y las quemaduras. En la cornamenta se fijan dos grandes bolas de pez elaboradas con estopa, aguarrás y azufre que se prenden antes de la suelta, momento en el cual un veterinario examina al animal tanto antes como después para certificar que no sufre daños.

Programa y actos principales

Los actos oficiales de esta edición del Toro Jubilo de Medinaceli se concentran en la jornada del 14 de noviembre de 2026. La programación detallada incluye la Misa de Comisarios en la Colegiata y la posterior procesión de las imágenes de los Cuerpos Santos, además de una charla-coloquio sobre la declaración del festejo como Bien de Interés Cultural en el Palacio Ducal. El evento central y más destacado de la jornada es la suelta del astado en la Plaza Mayor durante la noche. Del mismo modo, el programa recoge una concentración convocada en la Plaza del Ayuntamiento por colectivos contrarios a la celebración.

Gastronomía típica de la festividad

La documentación oficial y el dossier informativo de la festividad no recogen platos típicos concretos ni recetas tradicionales específicas asociadas de forma exclusiva a las fechas de celebración de este evento en el municipio. Los visitantes que se desplazan hasta la localidad para presenciar los actos cuentan con la oferta habitual de los establecimientos de restauración locales para sus necesidades de manutención durante las jornadas festivas.

Guía del visitante y dónde alojarte

El recinto principal donde se desarrolla el evento es la Plaza Mayor de Medinaceli, situada en la provincia de Soria. Para acudir a los actos y organizar la estancia, las recomendaciones generales señalan que conviene reservar el alojamiento con antelación para asegurar sitio tanto en el propio municipio como en las localidades de los alrededores. En las jornadas de mayor afluencia de público es preferible optar por el transporte público o aparcar los vehículos fuera del casco urbano para evitar retenciones. Antes de realizar el desplazamiento, es aconsejable consultar las actualizaciones del programa oficial, ya que los horarios y los accesos pueden sufrir modificaciones. Alojarse en el propio núcleo urbano o en zonas próximas facilita considerablemente el seguimiento de los actos programados en horario nocturno.