Hogueras de Alicante

Introducción y significado local

Las Hogueras de Alicante son las fiestas oficiales de la ciudad de Alicante, situada en la Comunitat Valenciana, y se celebran del 20 al 24 de junio de 2027. Esta festividad cuenta con la declaración de Interés Turístico Internacional desde 1983 y fue catalogada como Bien de Interés Cultural Inmaterial en 2014. Su celebración conmemora el solsticio de verano mediante la combinación de arte efímero, fuego y tradición popular en las calles del municipio.

Origen histórico y tradición

La fiesta hunde sus raíces en los antiguos tiempos en que los labradores alicantinos celebraban el día más largo del año para la recolección y la noche más corta para la destrucción de los males. Tras antecedentes como el bando emitido en 1822 por el alcalde prohibiendo encender hogueras y los festejos callejeros espontáneos de 1881 con juegos y los primeros ninots, las fiestas oficiales nacieron gracias al impulso de José María Py. Inspirado en las fallas valencianas para atraer turismo, consiguió que la asociación Alicante Atracción organizara las primeras celebraciones, cuyo primer acto festivo con pasacalle y petardos se celebró el 7 de abril de 1928, plantándose nueve monumentos fogueriles el 23 de junio de ese mismo año.

El desarrollo institucional continuó en 1929 con la creación de la Comisión Gestora de Les Fogueres de San Chuan y la composición del himno oficial, el pasodoble Les Fogueres de San Chuan (también conocido como A la llum de les fogueres), con música de Luis Torregrosa García y letra de José Ferrándiz Torremocha. En 1931 se fijó el primer reglamento por la Gobernación Civil y apareció la primera barraca, la Peña Els 31, a la que siguió en 1932 la creación de la primera comisión de mujeres y la elección de la primera Bellea del foc, Amparito Quereda Bernabeu. Un año más tarde, en 1933, se lanzó por primera vez la palmera de fuegos artificiales desde el monte Benacantil, ubicado en el Castillo de Santa Bárbara. Tras la interrupción de la Guerra Civil, las fiestas se retomaron en 1940, introduciéndose en 1941 la ofrenda de flores a la Virgen de los Remedios, en 1946 la primera Bellea del foc infantil, Teresa García González, junto con la Categoría Especial, y en 1951 la hoguera oficial.

Programa y actos principales

El programa oficial de esta edición se desarrollará del 20 al 24 de junio de 2027 y contempla hitos tan destacados como la Nit de la Cremà durante la noche del 24 de junio. Asimismo, el calendario incluye las tradicionales mascletàs, programadas a las 14:00 en la plaza de los Luceros durante los días previos y las jornadas grandes, y la Ofrenda de Flores a la Virgen del Remedio, estructurada en dos tardes. Los trabajos en la calle comienzan con la planta de la hoguera infantil el 20 de junio a las 06:00 en la plaza del Ayuntamiento, seguida el 21 de junio a la misma hora por la planta de la hoguera adulta en el mismo emplazamiento. Para conocer el detalle completo de las convocatorias, es necesario consultar la programación oficial.

Gastronomía típica de la festividad

Los documentos oficiales y las fuentes de las Hogueras de Alicante no recogen un listado específico de platos tradicionales, recetas o productos gastronómicos exclusivos vinculados de manera formal a la festividad. Durante las fechas de celebración, la actividad se concentra en la participación en los monumentos, las barracas y los actos institucionales, sin que el expediente oficial detalle elementos culinarios típicos propios de este evento.

Guía del visitante y dónde alojarte

Para organizar la visita a las fiestas, conviene tener en cuenta los consejos generales proporcionados por la organización oficial de los festejos. Es recomendable reservar el alojamiento con la debida antelación para las fechas señaladas, pudiendo optar por establecimientos ubicados en el propio municipio o en localidades cercanas que faciliten el seguimiento de los actos nocturnos. Durante los días de mayor afluencia de público, resulta preferible utilizar el transporte público o bien optar por aparcar el vehículo fuera del centro urbano. Finalmente, antes de desplazarse al municipio, es aconsejable revisar la programación oficial para estar al tanto de posibles cambios en los horarios o en los emplazamientos de los actos.