Fiestas Patronales de Alalpardo en Valdeolmos-Alalpardo

Introducción y significado local

Las Fiestas Patronales de Alalpardo en Valdeolmos-Alalpardo se celebran oficialmente del 21 al 25 de agosto de 2026. Esta cita festiva en la Comunidad de Madrid reúne a los vecinos del municipio y a numerosos visitantes en torno a un amplio calendario de actos religiosos, festejos taurinos y convocatorias populares que llenan de actividad las calles durante el mes de agosto. Acudir a estas jornadas permite conocer de primera mano las tradiciones locales más representativas del calendario festivo madrileño. Las Fiestas Patronales de Alalpardo en Valdeolmos-Alalpardo destacan por su capacidad para conjuntar la devoción a sus patronos con la celebración en la calle y la participación de peñas históricas muy queridas por los vecinos.

Origen histórico y tradición

El patrimonio festivo de la localidad cuenta con hitos muy significativos, como la recuperación del encierro por el campo tras treinta años sin celebrarse en el municipio. La celebración está profundamente marcada por el cincuentenario de la Peña El Coñazo, fundada en 1976 a raíz de un viaje a San Fermín. Los propios fundadores de esta peña fueron los encargados de pronunciar el pregón inaugural, recibiendo además un cuadro collage compuesto por cincuenta pancartas que conmemoran sus cinco décadas de existencia continuada. Como muestra de devoción y agradecimiento, la peña obsequió a la Virgen del Rosario con un cetro conmemorativo por su aniversario. Los actos litúrgicos y tradicionales incluyen la procesión conjunta de los patronos San Sebastián y la Virgen del Rosario por las calles de Alalpardo, un recorrido devoto que tradicionalmente marcha al compás de la Banda de Música Villa de Fuente El Saz. La Hermandad Sacramental colabora activamente ofreciendo un concurrido refresco tradicional en la Sala de Cristal tras la celebración de la Misa Mayor. El colofón a los festejos lo ponen ritos singulares como la procesión de las velas, la interpretación coral del himno de la peña y la tradicional quema del mozo en la Plaza.

Programa y actos principales

El programa oficial de las Fiestas Patronales de Alalpardo en Valdeolmos-Alalpardo estructura sus jornadas en torno a convocatorias muy concretas que ya se pueden consultar detalladamente en la ficha superior de la página. Entre los actos centrales figuran la ofrenda floral a la Patrona, la solemne procesión de los patronos por el trazado urbano y los festejos taurinos que incluyen las esperadas novilladas sin picadores. Destacan asimismo las citas taurinas con la participación destacada de los novilleros Rodrigo Cobo, Jaime Torija, Israel Guirao y Rubén Vara en el ruedo local. Los actos de despedida de los festejos congregan a los asistentes en torno a la quema del mozo y la procesión de las velas en la última noche.

Gastronomía típica de la festividad

La cocina tradicional y los concursos populares ocupan un espacio fundamental en el transcurso de los días festivos a través de varias propuestas culinarias muy esperadas por los vecinos y los visitantes que acuden a la localidad:

• Caldereta: plato estrella de la última jornada de las fiestas, con una previsión de 1.300 raciones que se sirven acompañadas de pan, cubiertos y tupper por un precio popular de tres euros por ración, destinando la mitad exacta de la recaudación obtenida a Cáritas.
• Tortillas de patata: elaboración central del concurrido concurso gastronómico de tortillas organizado durante el transcurso del evento.
• Gildas: aperitivo protagonista que centra un campeonato específico celebrado a lo largo de las diferentes jornadas festivas.

Guía del visitante y dónde alojarte

Los eventos principales de los festejos se desarrollan principalmente en el entorno de la Plaza del municipio, el punto neurálgico de la localidad durante las celebraciones. Ante la elevada afluencia de público registrada en las fechas principales, es muy recomendable optar por el transporte público o estacionar los vehículos en las zonas habilitadas fuera del casco urbano central. Conviene reservar el alojamiento con suficiente antelación tanto en el propio término municipal de Valdeolmos-Alalpardo como en los municipios cercanos, lo que facilita seguir cómodamente los actos programados hasta altas horas de la noche. Es muy aconsejable consultar el programa oficial antes de iniciar el desplazamiento para comprobar posibles variaciones de horarios o ubicaciones en los actos previstos.