Festa del Glaç en Llissá de Vall

Introducción y significado local

La Festa del Glaç en Llissá de Vall es un evento cultural y patrimonial que se celebra en el Bosc de Can Gurri. Su objetivo es recuperar y divulgar la memoria de la antigua industria del hielo que, entre los siglos XVI y XIX, abastecía a Barcelona. Esta edición se llevará a cabo del 24 al 25 de octubre de 2026. La celebración cuenta con la distinción de Festa Popular d'Interès Local, otorgada en 2024, reconociendo su valor histórico y la implicación de la comunidad en la preservación del legado de los antiguos pozos de hielo del municipio.

Origen histórico y tradición

Durante la llamada Petita Edat del Glaç, las bajas temperaturas permitían congelar el agua en balsas poco profundas en el Bosc de Can Gurri. Los trabajadores cortaban el hielo en bloques que se almacenaban en pozos de unos 10 metros de profundidad. Estos elementos, conocidos como los "pous de Can Gurri", destacan por una singularidad arquitectónica respecto a otros de la comarca: su puerta de acceso está situada en la pared en lugar del techo. Los tragineros transportaban este hielo durante la noche hacia Barcelona para el consumo en hospitales y tabernas. La festividad actual, nacida en 2012, recrea este oficio con la participación activa de vecinos y entidades locales.

Programa y actos principales

La Festa del Glaç en Llissá de Vall centra su actividad en "El carro del gel: crònica del darrer viatge de l'any", una representación teatral itinerante. Esta obra, interpretada por actores locales, recorre cuatro escenarios naturales en el bosque para narrar la historia de los tragineros. El programa también incluye un mercado de productos de proximidad, visitas guiadas a los pozos y el espectáculo de fuego "La llegenda de la Bastarda". Los horarios y detalles específicos de todas las actividades mencionadas se encuentran detallados en el programa oficial de esta edición.

Gastronomía típica de la festividad

El punto fuerte de la oferta culinaria es la "Arrossada popular" con motivo del 15º aniversario, que tendrá lugar el domingo a las 14.15 h. Los asistentes pueden optar entre dos variedades principales:

• Arròs mar i muntanya.
• Arròs de verdures.

El recinte cuenta además con un espacio gastronómico equipado con food trucks. Estas paradas ofrecen alternativas adaptadas a diversas necesidades, incluyendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten para todos los visitantes.

Guía del visitante y dónde alojarte

El evento se localiza en el Bosc de Can Gurri, con el acceso general situado en el carrer del Tenes. Para llegar al municipio, se puede acceder por la C-17 y C-155 desde Barcelona y Vic, por la C-155 desde Granollers, o desde Sabadell por Palau-solità i Plegamans. En cuanto al transporte público, el municipio cuenta con las líneas de bus e7 y 330.

Se recomienda utilizar las zonas de aparcamiento habilitadas en el carrer del Tenes y el carrer Sínia, acudiendo con tiempo suficiente debido a la afluencia. Es aconsejable llevar calzado cómodo para el recorrido por el bosque y ropa de abrigo para los actos vespertinos. Para la "Arrossada popular", los tiquets deben adquirirse anticipadamente en Entràpolis o en el Ayuntamiento en horario de 8.00 a 15.00 h. Se recomienda reservar alojamiento en el municipio o en localidades próximas con antelación para facilitar la asistencia a las actividades nocturnas. Antes de desplazarse, es imprescindible consultar los horarios oficiales, ya que pueden sufrir modificaciones.