Feria de la Manzana Esperiega en Casas Bajas

Introducción y significado local

La Feria de la Manzana Esperiega en Casas Bajas celebra su duodécima edición del 20 al 22 de noviembre de 2026 en este municipio de la comarca valenciana del Rincón de Ademuz. Este evento gastronómico y cultural reúne a productores y visitantes cuando finaliza el año agrícola, convirtiendo las calles locales en un escaparate de la vida rural. La cita destaca por poner en valor una variedad autóctona y tardía cultivada durante generaciones, sirviendo como punto de encuentro para poner de relieve los oficios y el patrimonio comarcal con entrada gratuita.

Origen histórico y tradición

La manzana esperiega es el eje vertebrador de esta celebración de carácter itinerante que rota cada año por los municipios del Rincón de Ademuz. Esta fruta se encuentra estrechamente ligada a la identidad agrícola local y cuenta con una larga tradición de cultivo en el territorio. Como parte de las costumbres de la festividad, la mascota oficial es Esperiega, una pieza de ganchillo que representa la esencia de esta variedad hortofrutícola.

Programa y actos principales

La programación oficial de la Feria de la Manzana Esperiega en Casas Bajas incluye la inauguración oficial el sábado 21 en la Plaza Rey Don Jaime y el tradicional concurso de manzanas en el stand de la Mancomunidad. Los asistentes también pueden disfrutar de la exhibición de motosierra de Javier Gisbert Andrés en Barranco Cerrado, los pases musicales de órgano en la Iglesia Parroquial El Salvador y el concierto del grupo Yambú en la carpa del Polideportivo. El detalle completo de los horarios y emplazamientos de todas las actividades previstas se puede consultar en el programa oficial de la ficha.

Gastronomía típica de la festividad

Durante la celebración, la manzana esperiega se puede degustar tanto en su formato fresco como transformada en elaboraciones artesanales como sidra, mermeladas y dulces tradicionales. El programa gastronómico se completa con una comida popular basada en el puchero de pueblo con postre, además de catas especializadas de quesos, vinos y jamón. Los visitantes también tienen a su disposición una zona con foodtrucks, pulpería y sidrería instalada para la ocasión.

Guía del visitante y dónde alojarte

Para seguir los actos nocturnos con comodidad, conviene reservar el alojamiento con antelación en el propio municipio o en localidades cercanas. En las jornadas de mayor afluencia de público es preferible optar por el transporte público o dejar el vehículo en las zonas habilitadas fuera del centro urbano. Conviene revisar las actualizaciones oficiales antes de realizar el desplazamiento, ya que los horarios y los actos pueden sufrir modificaciones.