Feria de La Guijarrosa

Introducción y significado local

La Feria de La Guijarrosa en La Guijarrosa (Córdoba), situada en la comunidad autónoma de Andalucía, se celebra oficialmente este año del 7 al 11 de octubre de 2026. Esta festividad, que cuenta con octubre como su mes habitual en el calendario local, congrega a los vecinos y visitantes en torno a los espacios habilitados para la ocasión. La celebración está estructurada para ofrecer jornadas de convivencia y encuentro, marcadas por las normativas municipales y los preparativos que los organizadores y los responsables de las casetas llevan a cabo en las semanas previas a su arranque oficial.

Origen histórico y tradición

Dentro de las costumbres y la organización de la Feria de La Guijarrosa, destaca de forma específica la normativa relativa a los preparativos previos al inicio de los festejos oficiales. En este sentido, las casetas que forman parte de la feria tienen permitido realizar una pre-feria durante la jornada anterior al comienzo oficial de los actos. Esta actividad previa cuenta con una franja horaria estrictamente regulada que abarca desde las 22:00 hasta las 2:00 horas como máximo, permitiendo así calentar motores y dar la bienvenida a los días principales de celebración en el municipio cordobés.

Programa y actos principales

Al encontrarse el programa oficial abierto a posibles actualizaciones y modificaciones de última hora, resulta altamente recomendable revisar la programación detallada antes de iniciar el desplazamiento al recinto de la fiesta. Los actos previstos se articulan para dinamizar las jornadas festivas y ofrecer alternativas a los asistentes que acuden al municipio durante las fechas señaladas. El seguimiento de los horarios oficiales garantiza no perderse ninguna de las citas programadas en los espacios principales de la localidad.

• 7 de octubre de 2026, al mediodía: Servicio de paella popular para un mínimo de 200 comensales, ubicado en la Caseta Municipal.

Gastronomía típica de la festividad

La oferta culinaria de la festividad gira en torno a preparaciones tradicionales compartidas colectivamente durante las jornadas de convivencia en el recinto ferial. Entre los elementos gastronómicos destacados de esta edición figura el siguiente plato:

• Paella popular: Elaborada para un aforo mínimo de 200 comensales, este plato se sirve de manera oficial el día 7 de octubre al mediodía dentro de la Caseta Municipal, constituyendo una de las citas culinarias y de encuentro del inicio de la feria.

Guía del visitante y dónde alojarte

Las actividades de la Feria de La Guijarrosa se desarrollan principalmente en el Recinto Ferial, punto neurálgico de las celebraciones en la localidad de La Guijarrosa. Entre las normativas de obligado cumplimiento para garantizar el correcto desarrollo de los festejos, cabe destacar que queda totalmente prohibido expender bebidas fuera del recinto habilitado para tal fin, así como suministrar bebidas alcohólicas a menores de edad. Para la planificación del viaje, conviene reservar el alojamiento con antelación para las fechas de la fiesta, pudiendo optar tanto por establecimientos del propio municipio como por localidades cercanas que faciliten seguir los actos nocturnos. Asimismo, en los días de mayor afluencia de público, se recomienda utilizar el transporte público o bien optar por aparcar fuera del centro urbano. Antes de desplazarse, es aconsejable consultar el programa oficial, ya que los horarios y los actos pueden sufrir modificaciones.