Carnaval de Zafra

Introducción y significado local

El Carnaval de Zafra se celebra este año del 13 al 17 de febrero de 2026 en esta localidad de la provincia de Badajoz, en la comunidad autónoma de Extremadura. Las plazas y calles del municipio pacense acogen una amplia programación de actividades que combinan los desfiles de disfraces, los pasacalles infantiles y las citas gastronómicas populares. Los eventos principales tienen como escenarios principales enclaves urbanos tan conocidos como la Plaza Grande, la Plaza del Alcázar y las diferentes plazas porticadas del casco histórico. La afluencia de visitantes atraídos por la originalidad de sus propuestas convierte estas jornadas invernales en una de las citas del calendario festivo local.

Origen histórico y tradición

Entre las costumbres más singulares de esta celebración destaca la tradicional Bacanal de la Grasa, un acto festivo que se desarrolla en las plazas porticadas y que incluye la procesión de San Guarrín acompañada por la música de la charanga Los Pintores, instando a los asistentes a acudir con indumentaria campestre. Otra de las citas con arraigo en el programa es el Desfile del Sepelio de la Bellota, una iniciativa organizada por el centro de Plena Inclusión Zafra que aporta un matiz integrador y característico a los festejos. Asimismo, el velatorio y el Entierro de la Sardina cuentan con el pasacalles dramatizado titulado Contigo pan y sardinas, interpretado de forma conjunta por la comparsa Teatreando y la propia charanga Los Pintores para cerrar el ciclo festivo.

Programa y actos principales

El programa oficial del Carnaval de Zafra reúne múltiples convocatorias que dinamizan la localidad a lo largo de sus cinco días de duración oficial. Entre los actos más destacados figuran el pregón inaugural a cargo de Javier Romero Toro, conocido como Javi de Zafra, y la representación de carnalcomedia a cargo de Exteatro en el Teatro de Zafra. El calendario también contempla el Gran Desfile de Disfraces entre la Plaza del Alcázar y la Plaza Grande, el concierto de Los Hombres Rana y la gran degustación popular de migas gigantes. Los horarios concretos de todas estas convocatorias y el resto de actuaciones musicales pueden consultarse de forma detallada en el programa oficial emitido por el ayuntamiento del municipio.

Gastronomía típica de la festividad

La cocina tradicional ocupa un lugar central durante las jornadas del carnaval zafrense gracias a diversas elaboraciones colectivas pensadas para compartir en la calle.

• Migas: Plato elaborado popularmente en un caldero gigante durante la jornada del lunes de carnaval en la Plaza Grande, tras el montaje previo de los aperos necesarios.
• Chocolate: Bebida caliente ofrecida durante la chocolatada popular que acompaña a las migas, la cual incluye una opción específica elaborada sin lactosa.
• Sardinas: Pescado protagonista de la tradicional sardinada popular que se celebra de forma simultánea al acto de cierre del martes de carnaval.

Guía del visitante y dónde alojarte

Para asistir a los diferentes eventos programados en el casco urbano de Zafra, conviene tener en cuenta que en los días de mayor afluencia es preferible utilizar el transporte público o dejar el vehículo aparcado fuera del centro histórico. Aquellas personas o colectivos que deseen participar activamente en el Concurso del Desfile de Carnaval deben formalizar obligatoriamente su inscripción previa enviando un correo electrónico a la dirección habilitada en registroentrada@zafra.es antes del martes 10 de febrero a las 23:59 horas. Posteriormente, los participantes inscritos tienen la obligación de pasar a recoger su número identificativo asignado por la Universidad Popular de Zafra durante la jornada del miércoles 11 de febrero, en horario de 11:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 20:00 horas. Para el alojamiento y la estancia, conviene reservar con antelación en el propio municipio o en localidades cercanas, y es recomendable consultar el programa oficial antes de cualquier desplazamiento para verificar posibles cambios de última hora.