Feria de la Miel en Navacerrada

Introducción y significado local

La Feria de la Miel en Navacerrada celebra este año su vigesimoquinta edición en la localidad madrileña de Navacerrada. Organizada por la Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid (Apiscam) y el Ayuntamiento de Navacerrada, con la colaboración de la Comunidad de Madrid, Adesgam y el Aula Apícola Sierra de Hoyo, esta cita reúne a productores y consumidores en torno a los productos de la colmena. Las fechas oficiales confirmadas para esta edición son del 16 al 18 de octubre de 2026, desarrollándose el evento en la Casa de la Cultura del municipio.

Origen histórico y tradición

La trayectoria de este encuentro apícola en la Sierra de Guadarrama se consolida con veinticinco ediciones dedicadas a la divulgación del sector. Los visitantes pueden adquirir directamente de los apicultores de Apiscam tanto mieles monoflorales como multiflorales. Asimismo, la tradición apícola se difunde mediante la muestra de artículos elaborados a partir de propóleos, polen, veneno y cera de abejas.

Programa y actos principales

Dado que el programa oficial detallado se actualiza en la propia plataforma de la feria, conviene revisar los horarios específicos antes de la visita. No obstante, el evento arranca el viernes 16 de octubre a las 11:00 con la apertura oficial de los puestos de venta. Durante el fin de semana se programan actividades divulgativas, como la charla del sábado sobre los jardines de la Escuela Superior de Montes y sus insectos polinizadores-florícolas impartida por Rafael Alcalá Herrera (UPM), y la conferencia dominical sobre el mundo de las abejas a cargo de Diverde Naturaleza. El programa también incluye un taller de velas de cera natural y el sorteo de una cesta de productos apícolas para quienes realicen compras en los puestos, finalizando la feria el domingo a las 20:00.

Gastronomía típica de la festividad

El eje central de la oferta gastronómica y artesanal gira en torno a la miel en sus variedades monofloral y multifloral. Junto al dulce principal, los asistentes pueden adquirir y degustar derivados directos de la colmena como el polen y el propóleo. Estos productos alimenticios y de la colmena reflejan el trabajo de los apicultores de la región congregados en la Casa de la Cultura durante las jornadas de feria.

Guía del visitante y dónde alojarte

Las instalaciones de la Casa de la Cultura albergan los actos de esta feria en Navacerrada. Ante la afluencia de público prevista para las jornadas festivas, se recomienda optar por el transporte público o estacionar los vehículos fuera del núcleo central del municipio. Para quienes deseen pernoctar y seguir las actividades sin contratiempos, es aconsejable reservar el alojamiento con antelación, pudiendo elegir tanto establecimientos situados en la propia localidad de Navacerrada como en otros puntos cercanos de la sierra.